1，烧饼炉的产品特点烧饼炉口感多种多样，外形整齐
　　烧饼炉好与不好卖，重要是好与不好吃。烧饼炉和吊炉打烧饼迥然不同，它可依据顾客需要，方便的变换口感，可做出孜然粉，五香，麻辣，甜味，豆沙，枣泥等数种口感；并且是模具成型，美观大方好看，令人造成一类食欲；与此同时选用恒温烤制，火色匀称，焦黄内嫩，软香松脆，吃完还爱吃。
　　2.干净，卫生
　　恒温烤制，火色匀称，一个人操作，产量大，烧饼炉的产品特点节省成本，速度快。口感，饼重，火色随便调节。
　　3，节省成本　　
　　烧饼炉传统吊炉烧饼，两人每天顶多不过五百个。而每天下来累到腰酸背痛腿疼胳膊肿，不干吧，每天许多人抢着买。干吧实在太累。而选用烧饼炉，改变了传统吊炉烧饼效率低，易烫手，劳动强度大，饼底结炭，凉后变硬等缺点。
　　

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